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【四川】正宗川菜之魂!漢源花椒9.9包郵到家!
作者:來(lái)源:中國(guó)郵政網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2020-09-02
川菜百味,“麻”字當(dāng)頭,而正宗川味,其椒必取自漢源!火鍋串串麻辣燙,干鍋涼拌菜回鍋肉,正宗四川味道離不開(kāi)漢源花椒。
漢源花椒歷史悠久,從唐朝元和年至清朝光緒二十九年,漢源花椒被選作皇室宮廷貢品長(zhǎng)達(dá)千年,故名“貢椒”。以其色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁、醇麻爽口,暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外,更是深受消費(fèi)者歡迎。
得益于漢源得天獨(dú)厚的光照長(zhǎng)、污染低、水質(zhì)優(yōu)等資源優(yōu)勢(shì),在椒農(nóng)的精心培育下,油重粒大、色澤丹紅的漢源花椒,用冠居全國(guó)的高品質(zhì)征服了廣大吃貨的味蕾,更是得到了諸多榮譽(yù)。
2001年,“漢源花椒”被國(guó)家林業(yè)局命令為“中國(guó)花椒之鄉(xiāng);
2005年,“漢源花椒”獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù);
2014年,“漢源花椒”獲得四川省著名商標(biāo)稱號(hào);
2018年,”漢源花椒“入選全國(guó)經(jīng)濟(jì)林業(yè)區(qū)域特色品牌建設(shè)試點(diǎn)。
每年立秋前后至處暑前后,是漢源花椒的采摘旺季。這個(gè)時(shí)期的花椒果皮已成紫紅或者淡紅色,果皮縫合線突起,少量裂開(kāi),種子黑色光亮。離花椒田數(shù)十里遠(yuǎn),就可聞到濃郁的麻香味。
漢源椒農(nóng)采摘花椒一般選在晴天,采收的椒果干制后,色澤鮮、香氣濃、麻味足。采收技巧也非常有講究,需一穗穗小心摘下,否則壓破花椒油胞,花椒干制后就色澤暗褐,香麻味減,影響花椒質(zhì)量,可以說(shuō),每一粒精心采收的花椒里,都飽含著椒農(nóng)對(duì)收獲的喜悅和珍惜。
郵樂(lè)小店以推廣漢源花椒,傳承四川味道為使命,精選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)漢源花椒品牌,以地道有機(jī)漢源花椒為原料,采用傳統(tǒng)加工工藝,30小時(shí)不間斷進(jìn)行精準(zhǔn)的溫控調(diào)整,生產(chǎn)過(guò)程零添加,不添加麻味劑,防腐劑和香精,干制后的花椒干燥酥松,含水量低,最大限度保留了天然的香麻味,確保每一?;ń返恼谙懵椤檎疹櫢嗫谖缎枨?,更推出鮮萃花椒油,選用當(dāng)季新鮮花椒,當(dāng)年小榨菜籽油,香味濃郁,麻味純正。一句話,吃麻,選漢源花椒才是專業(yè)的!
為了讓漢源花椒讓更多人認(rèn)識(shí),四川郵政還結(jié)合了這次919郵樂(lè)購(gòu)的機(jī)會(huì),通過(guò)采購(gòu)補(bǔ)貼等形式,將優(yōu)質(zhì)的漢源花椒作為郵樂(lè)平臺(tái)的優(yōu)惠主推商品,一方面幫助椒農(nóng)第一時(shí)間銷(xiāo)售的花椒,另一方面也希望通過(guò)此次全國(guó)范圍內(nèi)的推廣,形成長(zhǎng)期穩(wěn)定的產(chǎn)品銷(xiāo)售,帶動(dòng)更多的椒農(nóng)增收?,F(xiàn)在,只要9.9元,46g正宗漢源花椒粒和120ml正宗漢源花椒油套餐包郵到家!!速搶!!
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